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小型立式切肉机是一种用于切割和加工肉类的专业厨房设备。它适用于餐饮场所、食品加工厂等需要处理大量肉类的场合。下面将介绍一款具有详细参数的小型立式切肉机。

该小型立式切肉机采用优质不锈钢材料打造，确保其强度和耐腐蚀性。整体尺寸为50厘米（长）x 40厘米（宽）x 80厘米（高），重量约为30公斤。这样的设计使得它占用空间较小，并且方便移动和存储。

该机器配备了一台功率为1.5千瓦的电动马达，提供强劲的驱动力和稳定的运行。它能够以每分钟200次的速度进行切割，快速而高效地加工肉类。同时，为了确保操作的安全性，该切肉机还配备了防护装置和紧急停止按钮，用户在出现异常情况时可以及时停止刀片转动。

小型立式切肉机的切割厚度可根据需要进行调节。通常情况下，它可以实现0.5毫米至30毫米之间的切割范围，以满足不同菜肴和食品加工需求。用户可以根据具体需要轻松地调整切割厚度。

此外，该小型立式切肉机配备了锋利且耐用的切割刀片。刀片采用特殊的设计和工艺制作，确保切割效果均匀而准确。刀片易于更换和清洁，以保持卫生和操作的高效性。

在使用小型立式切肉机之前，用户应确保肉类已经处理干净并且去除骨头。同时，为了确保切割过程的安全性和保证机器的正常运行，定期清洁和维护也是必要的。

总结起来，这款小型立式切肉机是一款功能强大、安全可靠的厨房设备。它提供快速、高效的肉类切割解决方案，并具有优质的材料和刀片系统，确保用户能够轻松地加工出符合需求的肉类。不论是餐饮场所还是食品加工厂，这款小型立式切肉机都是一个理想的选择。